料理人さんをお連れする神戸産地ツアーを開催します!

こんにちは、店主です。

この度タケシタ屋がいつも農産物を分けていただいている農家さんへの産地訪問を開催する運びとなりました!



「SERVE THEM, WITH DRAMATIC STORY.」をひとつのテーマとし、農家さんと料理人さんの人生の物語が交わる瞬間を作り出したいという想いで開催いたします。


今回訪れる場所は、神戸が誇る産地、西区押部谷(おしべだに)と岩岡地域です。

それぞれ先着6名様となっているのでお早めにご連絡ください。



【詳細】

[ 時間 ] 11:00-13:00

[ 集合・解散場所 ] 神戸市営地下鉄西神中央駅

[ 参加費 ] 1500円(農産物のお土産付き)

[ 参加条件 ] 三宮・元町エリアに店舗を構えていらっしゃる飲食店の方

[ 定員 ] 6名(同店舗からは最大2名様参加可能です)


◉第1回 10月17日(木) 「押部谷のノンケミカル農家」

訪問農家:山崎高志・健二さんご兄弟

栽培品目:ケール、じゃがいも、一本ネギ、ブロッコリー、紅芯大根、大根、ビーツ、その他多数


自然と共生した農業をしたいと、熱い想いをもって農業に取り組まれている山崎ご兄弟を訪問します!


◉第2回 10月31日(木) 「岩岡のイチオシ農家」

訪問農家:なごみ農園・ヤスオ農園

栽培品目:イチジク、王様トマト・空芯菜・ちんげん菜・ほうれん草・アイスプラント、その他多数


代々岩岡の地で農業を営まれてきたおふたりを訪問。

お野菜の味は、間違いなしです。


▽参加方法

「takeshitaya@borderless-japan.com」に件名を「産地訪問参加希望」としてご連絡ください。その後、参加に必要なシートをお送りいたします。



それでは、みなさんのご参加お待ちしております!

店主竹下

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